Beneficiile consumului de grapefruit

 
Facand parte din grupa citricelor precum portocale, lamai si pomelo, grapefruit-ul este considerat a fi o combinatie intre portocala si pomelo. Fructul creste in clustere in copaci si seamana cu un buchet mare de struguri, de aici si denumirea. Acesta este disponibil pe scara larga in SUA, principalii producatori fiind situati in Florida, California si Arizona. Numeroase studii au aratat ca grapefruit-ul interactioneaza cu unele medicamente, asa ca, daca iei medicamente informeaza-te daca ar trebui sa eviti grapefruit-ul sau sucul de grapefruit. Grapefruit-ul este o sursa bogata de vitamina C, o sursa buna de fibre si lupta impotriva cancerului avand in compozitie fitonutrienti, precum licopen si limonoide. Sucul de grapefruit are o activitate antioxidanta mare in comparatie cu sucurile altor fructe. Atunci cand cumperi grapefruit, alege fructele care sunt grele raportat la dimensiunea lor si evita pe cele care au pete moi pe ele. Daca intentionezi sa consumi fructele in termen de o saptamana, le poti tine pe masa din bucatarie. In caz contrar, fructele intregi se vor pastra timp de doua-trei saptamani numai in frigider. Modalitati de a include grapefruit-ul in alimentatia ta - foloseste grapefruit in salate in loc de otet sau lamaie - se iau doua jumatati de grapefruit, se adauga zahar brun, fulgi de nuca de cocos si migdale si obtii un excelent energizant natural - pune grapefruit in loc de portocale in retetele de prajituri coapte la cuptor. Valori nutritionale pentru o jumatate de grapefruit Calorii: 52 kcal Grasime: 0.2 g Carbohidrati: 13 g Proteine: 0.9 g Fibre: 2 g Indice glicemic: 55 (scazut)
 
 
Internet 1521 14-07-2015 Vali
    Acest articol nu are niciun comentariu
ADAUGA COMENTARIU

 
Online 17 Pagina incarcata in 0.188396930695 secunde